원팬 알리오올리오 황금 레시피

마늘 8알의 꼭지를 자르고 편으로 썰어 팬에 담아주세요.

팬에 간마늘 1스푼과 올리브유를 넉넉하게 둘러주세요.

약한 불에서 마늘이 살짝 갈색이 될 때까지 볶아주세요.

베트남 고추(또는 레드페퍼)를 넣고 볶다가 물 500ml를 넣고 강불로 올려주세요.

물이 끓으면 파스타면 1인분, 멸치액젓 1스푼, 치킨스톡 1스푼을 넣어주세요.

10분간 끓여 국물이 졸아들게 해주세요.

국물이 졸아들면 파슬리와 파마산 치즈를 듬뿍 뿌려 완성합니다.