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해동한 소고기 다짐육에 간장 1스푼과 후추를 넉넉히 뿌려 버무려줍니다.
라이스페이퍼 위에 양념한 고기를 얇고 고르게 펴줍니다.
라이스페이퍼 모서리에 물을 바르고, 다른 라이스페이퍼 한 장을 위에 덮어 꾹꾹 눌러 밀착시킵니다.
기름을 두른 팬에 육전을 올리고 중약불에서 굽습니다.
테두리부터 눌러가며 익히고 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 구워줍니다.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 육전이 완성됩니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.