3가지 재료로 만드는 초간단 레몬 포셋

레몬을 반으로 잘라 속을 파내 그릇으로 만들 준비를 합니다.

레몬 향을 극대화하기 위해 제스터를 이용해 레몬 껍질(제스트)을 갈아줍니다.

볼에 생크림 500g, 설탕 110g, 그리고 갈아둔 레몬 제스트를 넣습니다.

냄비에 혼합물을 넣고 끓기 직전까지만 데워줍니다.

데운 생크림에 레몬즙 120g을 넣고 잘 섞어줍니다.

미리 준비해둔 레몬 그릇에 완성된 액체를 90% 정도 채워줍니다.

냉장고에 넣고 3시간 동안 굳혀줍니다.

초간단 레몬 포셋이 완성되었습니다. 맛있게 즐기세요!