젓가락질이 멈추질 않는~ '오징어실채 볶음' 레시피!

오징어 실채 200g을 준비하고, 먹기 좋게 짧게 썰어주세요. 길면 볶거나 먹을 때 불편합니다.

팬에 오징어 실채, 식용유 4스푼, 미림 3스푼을 넣고 잘 섞어주세요. 중약불에서 중간중간 갈색빛이 돌 때까지 볶아줍니다.

볶은 오징어 실채는 잠시 다른 그릇에 덜어내고, 같은 팬에 진간장 1스푼, 올리고당 4스푼, 다진마늘 1/2스푼을 넣고 끓여주세요.

소스가 끓어오르면 바로 불을 끄고, 덜어두었던 오징어 실채를 넣어 양념에 잘 섞어주세요.

마지막으로 참기름 1스푼, 통깨 1스푼, 검은깨 1스푼을 넣고 골고루 섞어주면 완성입니다.