초간단 크림치즈 연어초밥

횟감용 연어를 얇게 썰어 준비합니다.

사각 용기 안쪽에 올리브오일을 골고루 발라줍니다.

기름을 바른 용기 바닥에 썰어둔 연어를 깔고, 그 위에 와사비를 조금씩 짜줍니다.

식초, 맛술, 설탕, 소금을 섞어 전자레인지에 20초간 돌려 단촛물을 만든 후, 따뜻한 밥과 섞어줍니다.

연어 위에 양념한 밥을 얇고 고르게 펴서 올려줍니다.

양파는 얇게 썰어 물에 담가 매운맛을 빼고, 아보카도도 얇게 썰어줍니다. 밥 위에 양파를 먼저 올립니다.

양파 위에 얇게 썬 아보카도를 얹어줍니다.

아보카도 위에 크림치즈를 골고루 펴 발라줍니다.

크림치즈 위에 김이나 감태를 덮어줍니다.

도마나 접시를 용기 위에 덮고 뒤집어서 내용물을 꺼냅니다.

먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

케이퍼를 올리고 유자 연어장 소스를 곁들여 완성합니다.