양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰고, 마늘은 다져서 준비합니다.
달군 팬에 대패 삼겹살을 넣고 후추를 뿌려가며 볶아줍니다.
고기가 어느 정도 익으면 손질해 둔 대파, 다진 마늘, 양파를 넣고 양파의 숨이 죽을 때까지 함께 볶습니다.
물, 설탕, 맛술, 참치액, 진간장을 넣고 바글바글 끓여 알코올을 날려줍니다.
계란을 풀어 팬 위에 골고루 뿌려주고, 약불에서 반숙으로 익혀줍니다.
따뜻한 밥 위에 완성된 덮밥을 올리고, 참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.