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꼬마돈까스를 기름을 두른 팬에 노릇하게 구워줍니다.
다른 팬에 올리브오일을 두르고 얇게 채 썬 양파를 투명해질 때까지 볶아줍니다.
양파가 투명해지면 물 200ml를 붓습니다.
원당, 간장, 쯔유, 맛술을 넣고 잘 섞은 후 중약불에서 끓여줍니다.
계란을 가볍게 풀어 준비합니다.
양파가 소스에 졸여져 익으면 구워둔 돈까스를 올리고 풀어둔 계란물을 골고루 둘러줍니다.
송송 썬 대파를 올리고 뚜껑을 닫아 계란이 익을 때까지 끓여줍니다.
완성된 돈까스 덮밥을 밥 위에 올려 맛있게 즐깁니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.