시금치 닭가슴살 샐러드

끓는 물에 소금을 넣고 시금치를 살짝 데친 후, 찬물에 식혀 물기를 꼭 짜주세요. 그리고 먹기 좋게 썰어줍니다.

닭가슴살은 결대로 찢어주고, 삶은 계란은 껍질을 까서 준비합니다.

양념장 재료인 간장, 들기름, 들깨가루, 레몬즙, 쌈장, 깨를 모두 섞어 양념장을 만듭니다.

볼에 준비한 시금치, 닭가슴살, 계란을 담고 만들어둔 양념장을 부어 골고루 섞어줍니다.

완성된 샐러드를 그릇에 담고 깨를 뿌려 마무리합니다.