육즙 가득 고기타워 바베큐

또띠아 4장을 겹쳐 테두리를 잘라 정사각형으로 만듭니다.

다진 소고기에 갈릭 바베큐 시즈닝을 뿌려 밑간을 합니다.

또띠아 위에 밑간한 소고기를 얇게 펴 바르며 겹겹이 쌓아줍니다.

쌓아 올린 고기-또띠아를 칼로 4등분합니다.

4등분한 덩어리들을 세운 뒤 아래에서 위로 꼬치를 꽂고, 꼬치 사이사이를 칼로 잘라 분리합니다.

꼬치 표면에 올리브유를 골고루 발라 코팅합니다.

에어프라이어에 넣고 120도에서 20분간 익힙니다. (10분 뒤 한번 뒤집어주세요.)

온도를 160도로 올려 10분간 추가로 익혀줍니다. (5분 뒤 한번 뒤집어주세요.)

완성된 고기 타워 바베큐를 접시에 담고 랜치 소스를 곁들여 맛있게 즐깁니다.