쓱 비벼도 쌈싸먹어도 맛있는 “두부강된장”

양파, 땡초, 버섯, 대파를 잘게 다져 준비합니다.

달군 팬에 식용유를 두르고 다진 채소를 모두 넣어 볶아줍니다.

물과 된장, 고추장, 고춧가루, 맛술, 설탕을 넣고 섞어줍니다.

두부 한 모를 넣고 으깨준 뒤, 고운 고춧가루를 추가합니다.

참기름을 넣고 마무리합니다.

완성된 두부강된장을 그릇에 담아냅니다.