영화관 버터구이 오징어 진미채 레시피

진미채를 물에 불린 후 물기를 꽉 짜고, 너무 길면 한 번 잘라 준비합니다.

팬에 손질한 진미채와 버터 30g, 설탕, 땅콩버터, 소금을 넣고 버무려줍니다.

중강불에서 2-3분간 설탕이 녹을 때까지 볶아줍니다.

종이호일을 위에 놓고 무거운 냄비로 눌러 노릇하게 구워줍니다.

마지막으로 남은 버터 10g을 넣고 섞어 마무리합니다.

완성된 버터구이 오징어를 그릇에 담아냅니다.