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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
팬에 우삼겹 100g을 펼쳐 중불로 구워주세요.
고기를 덜어내고 기름을 살짝 남긴 후, 올리브 오일과 다진 마늘을 넣고 약불로 볶아주세요.
페페론치노 1개를 잘라 넣고 함께 볶아주세요.
물 500ml를 붓고 소금 한 꼬집, 콘소메 스톡 1개를 넣어주세요.
물이 끓으면 파스타면을 넣고 중불에서 잘 익혀주세요.
면이 익으면 미리 구워둔 우삼겹을 넣고 함께 섞어주세요.
불을 끈 뒤, 레몬즙과 폰즈를 넣고 1분간 섞어주세요.
접시에 면을 먼저 담고, 그 위에 고기와 채 썬 깻잎을 올린 후 소스를 부어주세요.
후추와 치즈를 갈아 올려 완성합니다.