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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
새송이버섯은 젖은 키친타월로 가볍게 털어준 후 채칼을 이용해 얇게 썰어주세요.
매콤한 맛을 위해 청양고추도 썰어 넣어주세요.
냄비에 물, 진간장, 설탕, 매실청을 넣고 섞어주세요.
양념장이 끓어오르면 불을 꺼주세요.
불을 끈 후 식초를 넣어주세요.
준비된 버섯과 고추 위에 뜨거운 양념장을 부어주세요.
한 김 식힌 후 냉장고에서 숙성시켜주세요.
