배달보다 맛있는 야들야들 김치찜

예열된 냄비에 기름을 두르고 코팅합니다.

앞다리살을 넣고 모든 면을 노릇하게 구워줍니다.

구운 고기 위에 양파와 묵은지 반포기를 올려줍니다.

준비된 양념장과 고춧가루, 설탕을 모두 넣어줍니다.

뚜껑을 덮고 중약불에서 40분간 끓여줍니다.

고기를 한 번 뒤집어준 뒤, 대파와 청양고추를 넣고 10분간 더 끓여줍니다.

먹기 전에 들기름을 한 바퀴 둘러줍니다.

마지막으로 통깨를 뿌려 완성합니다.