불닭크림치킨스튜

닭다리살의 수분을 키친타월로 제거한 후, 올리브오일, 소금, 후추로 밑간을 해줍니다.

양파와 양송이버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

팬에 올리브오일을 두르고 닭다리살을 껍질 쪽부터 6분간 구워줍니다.

닭다리살을 뒤집어서 4분 더 구워줍니다.

양송이버섯을 넣고 3분간 더 조리한 후, 썰어둔 양파를 넣고 함께 볶습니다.

다 구워진 닭다리살은 잠시 꺼내 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 다시 팬에 넣어줍니다.

다진마늘과 버터를 넣고 재료와 함께 5분간 볶아줍니다.

우유 200ml와 생크림 100ml를 넣어 크림 소스 베이스를 만듭니다.

불닭소스와 10시간 동안 불린 중국당면을 넣고 3분간 더 조리합니다.

감칠맛을 더하기 위해 치킨스톡을 약간 넣어줍니다. (선택사항)

체다치즈 한 장을 얹어 녹인 후, 완성된 스튜를 그릇에 담아줍니다.

마지막으로 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.