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냄비에 배추김치 반 포기를 가위로 먹기 좋게 잘라 넣습니다.
쌀뜨물 1컵, 가루 육수 1개, 매실청 1/3컵, 들기름 1/2컵을 넣어줍니다.
뚜껑을 덮고 중불에서 10분, 약불에서 20분 끓여줍니다.
신김치를 사용했다면 설탕 1/2T를 추가해 섞어줍니다.
두부 한 팩을 꺼내 접시에 담아줍니다.
두부를 전자레인지에 40초간 돌려 따뜻하게 데워줍니다.
따뜻하게 데운 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
완성된 볶음김치에 썰어놓은 두부를 곁들여 냅니다. 취향에 따라 깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.