이것은 만두인가 파스타인가, 만두 라자냐

대파, 부추, 배추, 숙주를 잘게 다져줍니다.

돼지고기를 잘게 다져줍니다.

볼에 다진 재료들과 계란 노른자, 후추, 굴소스를 넣고 잘 섞어 만두소를 만듭니다.

밀가루와 물을 섞고 치대어 만두피 반죽을 만듭니다.

도마에 밀가루를 뿌리고 반죽을 넓게 편 후, 그릇 크기에 맞춰 만두피를 잘라줍니다.

그릇에 만두소와 만두피를 번갈아 층층이 쌓아줍니다.

마지막 층을 쌓기 직전에 치킨스톡을 푼 물을 충분히 부어줍니다.

마지막으로 만두피를 덮고 뚜껑을 닫아 20분 동안 쪄주면 완성입니다.