냉동 칼국수 사리를 전자레인지에 돌려 해동합니다. (영상에서는 3분)
팬에 식용유를 두르고 약불에서 1분간 달군 후, 앞다리살 대패를 넣고 중불에서 기름을 충분히 뽑아내며 익혀줍니다.
해동된 칼국수 면을 그릇에 담고 고춧가루, 설탕, 간장, 굴소스, 다진 마늘, 다진 대파를 올려 양념을 준비합니다.
양념을 올린 면 위로 뜨겁게 달군 돼지고기 기름과 고기를 부어줍니다. 기름이 튈 수 있으니 조심하세요.
면과 양념, 고기를 골고루 비벼준 뒤, 마지막으로 식초와 깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.