닭 안심에 다진 마늘, 미림, 맛소금, 케이준 시즈닝, 후추를 넣고 버무려 밑간을 해줍니다.
밑간한 닭고기를 냉장고에 넣고 30분간 재워줍니다.
치킨 튀김가루에 물을 섞어 반죽물을 만들어 줍니다.
재워둔 닭 안심을 반죽물에 담갔다가 마른 치킨 튀김가루를 겉면에 골고루 묻혀줍니다.
기름에 두 번 튀겨줍니다. 처음에는 낮은 온도에서, 두 번째는 높은 온도에서 튀겨내어 바삭하게 만듭니다.
컵에 마요네즈, 케첩, 돈까스 소스를 넣습니다.
케이준 시즈닝, 굵은 후추, 마늘가루를 넣고 잘 섞어줍니다.
완성된 치킨 텐더를 소스에 듬뿍 찍어 맛있게 즐깁니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.