참치캔 무조림

달큼한 겨울무를 2cm 두께로 잘라 냄비 바닥에 깔아주세요.

진간장, 맛술, 고춧가루, 굴소스, 다진 마늘, 물엿, 소고기 다시다를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요.

만든 양념장을 무 위에 골고루 부어준 뒤, 물 1.5리터를 넣고 뚜껑을 덮어주세요.

화구로 옮겨 20분간 끓여주세요. 물이 넉넉해서 타지 않을 거예요.

20분 뒤 국물이 졸아들고 무가 익었으면, 참치캔 2통을 국물까지 모두 넣고 고명으로 대파를 뿌려주세요.

이 상태로 3분만 더 졸여주면 완성입니다.

무 500g을 2cm 두께로 잘라 냄비 바닥에 깔아주세요.

진간장, 맛술, 고춧가루, 굴소스, 다진마늘, 물엿, 소고기 다시다를 섞어 양념장을 만드세요.

만든 소스와 물 500ml를 붓고 뚜껑을 덮어 20분 끓여주세요.

무가 익으면 참치캔 150g과 대파 1/2대를 넣으세요.

3분 더 졸여주면 완성입니다.