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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
달큼한 겨울무를 2cm 두께로 잘라 냄비 바닥에 깔아주세요.
진간장, 맛술, 고춧가루, 굴소스, 다진 마늘, 물엿, 소고기 다시다를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요.
만든 양념장을 무 위에 골고루 부어준 뒤, 물 1.5리터를 넣고 뚜껑을 덮어주세요.
화구로 옮겨 20분간 끓여주세요. 물이 넉넉해서 타지 않을 거예요.
20분 뒤 국물이 졸아들고 무가 익었으면, 참치캔 2통을 국물까지 모두 넣고 고명으로 대파를 뿌려주세요.
이 상태로 3분만 더 졸여주면 완성입니다.
무 500g을 2cm 두께로 잘라 냄비 바닥에 깔아주세요.
진간장, 맛술, 고춧가루, 굴소스, 다진마늘, 물엿, 소고기 다시다를 섞어 양념장을 만드세요.
만든 소스와 물 500ml를 붓고 뚜껑을 덮어 20분 끓여주세요.
무가 익으면 참치캔 150g과 대파 1/2대를 넣으세요.
3분 더 졸여주면 완성입니다.
