단짠단짠 간장 비빔국수 레시피

끓는 물에 소면을 넣고 삶아줍니다.

국수를 삶는 동안 당근, 호박, 쪽파를 채 썰어 준비합니다.

면이 거의 다 익었을 때 손질한 채소를 넣고 함께 살짝 데칩니다.

다 익은 면과 채소를 건져 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼줍니다.

큰 그릇에 설탕, 깨 가루, 간장, 물, 간 마늘, 식초, 참기름을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

만들어 둔 양념장에 삶은 국수와 채소를 넣고 골고루 비벼줍니다.

완성된 간장 비빔국수를 그릇에 예쁘게 담아냅니다.