📍영상속 알밤 공구중(1/21 자정까지) ➖➖➖ 🙋🏻‍♀️안녕하세요:) 강미즈에요! 저희집 냉동실 쟁여템중 빠지지 않은 메뉴중 하나가 닭곰탕이에요! 만들기도 정말 간단한데 3가지로 만들어 먹을 수도 있어 든든! 이번엔 제철 배추넣어 만들었더니 더 달고 시원한거 있죠???😍 추운 겨울 특별한 닭곰탕 만들어두고 뜨끈한 저녁유아식 쉽게 차려주세요🙌🏻🫶🏻 🏷️냉동닭곰탕 만들기 1️⃣큰 냄비에 순살 닭다리살(600g)을 닭껍질면부터 익혀 양 겉면이 익었을때, 가위로 적당히 자르기 2️⃣만능멸치야채(1포)넣고 썰어놓은 배추(240g)넣어 골고루 볶기 3️⃣국물이 충분히 생겼을때 뚜껑닫아 약불로 5분동안 더 익히기 *닭고기 불필요한 지방과 힘줄은 제거후 사용해요. *닭고기&배추는 개월수에 따라 적당히 썰어주세요. 🏷️닭곰탕 1️⃣작은 냄비에 물(300ml),만능멸치야채(1포),냉동 배추닭곰탕(1조각)넣고 끓이다가 알밤(5-6알), 부추(2스푼) 모두 넣고 끓이기 🏷️닭누룽지 1️⃣끓인 닭곰탕(150g)에 누룽지(40g)넣고 물(100ml)를 모두 넣고 누룽지가 불을때까지 약불로 천천히 익혀주세요. 🏷️찜닭 1️⃣적당한 냄비에 냉동 배추닭곰탕(1조각), 알밤(5-6알), 당면(30g), 양념(굴소스1, 간장1, 쌀조청2, 물4, 배도라지즙50ml)모두 넣고 뚜껑닫아 중약불로 5분 끓이기 2️⃣잘 저어먹기(*엄빠는 고춧가루 추가) 오늘도 강미즈 레시피를 보러와주셔서 감사해요❤️