한국에 태어나게 해주셔서 감사하게되는 맛 아기맹수 토장무된장찌개

두부를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

무는 씻어서 껍질을 벗기고 한입 크기로 잘라주세요.

팽이버섯과 느타리버섯은 밑동을 제거하고 찢어주고, 대파와 고추는 어슷썰어 준비해주세요.

달궈진 냄비에 들기름을 두르고 썰어둔 무를 넣어 한참동안 볶아주세요.

무가 투명해지면 썰어둔 대파 절반을 넣고 볶아주세요.

토장과 된장을 넣고 무가 부드러워질 때까지 계속 볶아주세요.

물을 붓고 보글보글 끓여주세요.

찌개가 끓어오르면 두부, 팽이버섯, 느타리버섯, 남은 대파, 고추를 올리고 한소끔 더 끓여 마무리합니다.