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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냉동 해물믹스를 찬물에 담그고 맛술을 넣어 해동해 주세요. 새우를 사용해도 좋습니다.
해동되는 동안 양파 작은 것 한 개를 썰어주세요.
맛술, 간장, 설탕, 다진마늘, 고추장, 전분가루, 고춧가루를 섞어 양념장을 만들어주세요.
프라이팬에 기름을 두르고 해동한 해물과 양파를 볶아주세요. 파가 있다면 같이 넣어주세요.
해물이 어느 정도 익으면 콩나물 한 봉지를 넣고 그 위에 양념장을 모두 부어주세요.
중강불에서 콩나물 숨이 너무 죽기 전에 빠르게 볶아 마무리해주세요.
접시에 담고 취향에 맞게 후추, 깨, 참기름을 둘러주면 완성입니다.
